Purple Potato Vodka
Pais: Ecuador |
Bodega: Good Omen Distillers |
DATOS TÉCNICOS
Productor: Good Omen Distillers
País: Ecuador
Región: Provincia de Bolívar
Subregión: La Asunción
Contenido Neto: 750ml
Alcohol: 40%
Base del destilado: Papas púrpuras ancestrales de los Andes, procedentes de la provincia de Bolívar de la variedad Leona Negra, Coneja, Yana Shungo, Puca Shungo, Uvilla, Violeta, Chola, y Chaucha)
Tipo de destilación: Lotes pequeños, destilado en un alambique de cobre de 250 galones y rectificado con una columna de 20 platos
DESCRIPCIÓN
AÑEJAMIENTO
ALCOHOL
AROMA
Purple Potato Vodka
Vodka elaborado con papas púrpuras andinas cultivadas a altitudes de 2000 a 3300 metros, ofrece una textura suave y cremosa con aromas terrosos que evocan las montañas de los Andes.
Sutiles notas florales y de macadamia complementan el aroma, revelando en boca una dulzura suave y redondeada con un final limpio. Cada sorbo refleja la pureza y singularidad de las variedades ancestrales ecuatorianas, creando un vodka que se destaca por su calidad y pureza.
Este producto promueve la sostenibilidad y el desarrollo socioeconómico local mediante el uso responsable del agua y el reciclaje de desechos. La materia prima proviene de agricultores de la zona.
PUNTUACIÓN CRÍTICOS
Medalla de Oro en el 2024 SommCon Concours d'Spirits en San Diego, California compitiendo junto a marcas de renombre como Uncle Nearest en la categoría de whisky y 1800 en la categoría de tequila.